三
锁
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甘露糖

  • 甘露糖

    醛糖之一。与葡萄糖相比，两者是C-2位的差向异构体。见于各种糖蛋白的N-糖链组分中，是糖蛋白中的重要糖单位。以游离状态存在于某些植物果皮中（如柑橘皮中）；桃、苹果等水果中有少

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