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锁
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谷类

  • 谷类

    本科植物的脱壳谷粒。包括小麦、大米、玉米、大麦、高粱、燕麦和裸麦。是人类膳食中碳水化合物的主要来源，也提供蛋白质、油脂、矿物质和维生素等。大多数谷类蛋白质中的赖氨

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