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寡糖

  • 寡糖

    称低聚糖。由2～10个单糖单位以葡糖苷键连接而成的直链或支链的糖。根据单糖数目分成三糖、四糖等。已知的几种重要寡糖有棉籽糖、水苏糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚甘露

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