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  • 海蜇

    称水母。一种海产软体动物。钵水母纲,根口水母科。体伞形或半球形,伞径一般30~45cm,乳白色或黄褐色。我国沿海均产。加工成海蜇皮或海蜇头。每100g可食部含:蛋白质3.5g,脂肪0.2g。

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