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锁
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黄茶

  • 黄茶

    大茶类之一。不发酵茶。由茶鲜叶经杀青、揉捻、解块、闷黄和烘干等加工而成。由于在干燥前或后闷黄，茶叶中多酚类等成分发生轻度非酶促反应，同时叶绿素被破坏，形成黄茶黄叶、黄

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