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  • 黄玉米

    一种皮为黄色的玉米。一般粉质粒较多,食用品质不如白玉米,适于制造淀粉。每100g含水分12g、蛋白质8.1g、脂肪3.3g、膳食纤维5.6g、碳水化合物70g、胡萝卜素40μg。

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