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#火腿肠
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火腿肠
火腿肠
一种肉制品。以鲜肉为主要原料,经腌制、搅碎、斩拌,灌入肠衣,经高温杀菌制成,鲜香可口。含蛋白质10%~12%、脂肪6%~16%、水分64%~70%。还含有食盐和亚硝酸钠等食品添加剂。
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