三
锁
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姜

  • 姜

    称生姜。姜科。多年生草本植物。中国各地均有栽培。根茎的形状多分枝或成掌状，青黄色、深黄色到浅褐色，味芳香而辛辣。用作食品、调味品。每100g可食部含：水分87g、蛋白质1.3g

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