三
锁
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姜黄

  • 姜黄

    科。多年生草本植物。根茎圆柱形，内黄色。块茎自根茎侧面生出，多呈圆柱状或指状。叶根出，叶片长圆形。中国东南部至西南部均产。根茎含芳香油l％～5％，姜黄色素0.3％，淀粉30％～40％。油为调味

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