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锁
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酱油

  • 酱油

    大豆和小麦为原料经发酵制成的液体调味品。原料经微生物和酶的作用，蛋白质降解生成氨基酸、多肽等含氮物质，是鲜味的主要来源；淀粉分解发酵产生醇、有机酸、类黑素。优质酱油总

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