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锁
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酱油瓜子

  • 酱油瓜子

    一种西瓜籽制品。用烤煮方法加工而成。选用片大的西瓜籽，浸渍于石灰水中5h左右，除去籽粒上的黏膜，捞起用清水淘净；入锅，加水，同时放入茴香、桂皮、食盐，旺火煮；煮沸后减弱火力，再煮1.

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