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酵米面食物中毒

  • 酵米面食物中毒

    称臭米面食物中毒。现名椰毒假单胞菌毒素食物中毒。一种生物性因素引起的食物中毒。酵米面是我国北方农村家庭自制的一种传统食物，食用后偶可发生中毒。多发生于6月—8月。农

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