三
锁
X

酵母

  • 酵母

    含有酵母菌体的一种黄白色软固体物质。化学成分主要是水分、蛋白质、脂肪、糖原和灰分，并含有维生素B1、维生素B2和烟酸等。将适当种类的酵母菌培养于糖液内，通入无菌空气使酵

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