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京八件

  • 京八件

    国的糕点名，京式糕点的代表。具传统特色。起源于宫廷御膳房，置于八只盘子里摆成各种图案，后沿称“京八件”。又有酥皮八件、酒皮八件和奶皮八件三种，均为包馅点心，主要区别在包皮

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