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#精制油
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精制油
精制油
一种将粗制油(毛油)经加工除去原有杂质及可能的有害物质的食用油。一般用碱炼法,即加碱以去除游离酸、降低酸度,并作用于有害物(如黄曲霉毒素)使溶于水;再进行水洗以脱色、脱臭、去
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