营养支持的目的因被支持的病人的病种和病性进展的不同而异,能量及营养素需要量如表8‐2。在纯消耗病人中,营养支持是一种最基本的治疗方案,对于这些非创伤损害的病人,合理的应用营养支持能增加他们的纯蛋白合成,因为在长期的饥饿状况下蛋白的分解已经最大程度地受到了抑制,营养支持可能提高合成代谢,增加机体的重量。对于严重分解代谢的病人,热量的平衡并不是营养支持的目的,现有的研究资料显示在某种情况下即使有可能达到热量的平衡,这种平衡的本身对疾病也并非有益。 ......