厌氧菌在有氧的情况下不能生长,要培养厌氧菌,必须创造一个无氧的环境。通常在应用培养基中加入还原剂,或用物理、化学方法去除环境中的游离氧,以降低氧化还原电势,常用的厌氧培养法如下。包括细菌代谢产物和细胞成分的分析,不同菌属与菌种的厌氧菌在代谢过程中可产生种类与数量各不相同的挥发性和非挥发性短链脂肪酸以及醇类产物,挥发性脂肪酸有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸等,可用气相色谱分析鉴定。而非挥发性脂肪酸如丙酮酸、乳酸、琥珀酸等不能直接进行气相色谱分析,必须先用甲醇或三氟乙硼等酯化,生成甲基衍 ......