七、乳糖操纵子的抑制

能抑制乳糖操纵子（lacoperon）表现的蛋白质，称为乳糖操纵子阻遏蛋白，因为是lacI基因的产物，故又称为LacI蛋白，lacI基因位于lacZ基因的上游。乳糖操纵子阻遏蛋白会与乳糖操纵子上游的特殊序列［称为操纵序列（operator）］结合，进而抑制Z、Y、A等三个基因的表现。当培养基中只含有乳糖，大肠杆菌必须制造β‐半乳糖苷酶以产生葡萄糖，这时必须启动乳糖操纵子。若在含有乳糖的培养基中加入葡萄糖，乳糖操纵子就会被关闭，‐半乳糖苷酶的制造也就停止。图5‐9葡萄糖影响腺苷酸环化酶活性的机制大框代表大肠 ......