二、酒精中毒

酒精中毒（ alcoholism ）是由于对乙醇的嗜好所引起急性或慢性的机体中毒。在美国约有1200万酗酒者，约占成年人的十分之一。在我国虽然尚无精确的统计，但成年人中酗酒者也不少见。慢性酒精中毒定义为长期摄入一定量的乙醇，足以造成社会、心理和身体的损伤。慢性酒精中毒的每天摄入量虽无一定的规定，但一般以每天45g以上为标准（ 10g乙醇约等于25ml浓度为52%的酒） 。慢性酒精中毒引起的疾病除了肝脏损害外，还有营养不良，如维生素B1缺乏症、叶酸缺乏症（巨幼细胞性贫血）等（图7 -。慢性酒精中毒者的脑改变 ......