神经性疾病患者的营养评定需要注意,预测一个危重病人的营养需要并不是一种精确的工作,单一的检查并不能预测在任何情况下病人的营养状况。急性脑损伤病人常可能测定其体重及询问膳食史。好在这些病人在发病前通常无营养不良。对于存在营养不良病人,长期住院且进食不足的病人,有必要了解膳食情况和体重变化,有关的资料可以从家属或经治医师处获得。准确评定危重病人的整体营养状态是非常困难的,因为需要有详尽的病史和体格检查、最近的实验室检查数据、能量和蛋白需要量的评价,将所有的临床资料,营养评定指标进行综合分析,才能了解到病人白蛋 ......