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[治疗]二、果 糖

果糖很早就被推荐为代替葡萄糖的一种碳水化合物,其在最初的代谢中不需要胰岛素,这就是为什么果糖能受欢迎的原因。因果糖经肝脏分解为葡萄糖,糖原进一步利用时仍需胰岛素,而且其又容易合成脂肪,大量输入时可产生乳酸血症,故目前仍很少用。另外,果糖在肝中转化成核苷酸嘌呤,故血清中尿酸也会升高。 ......

——《肠内营养》
书名:《肠内营养》
栏目:肠内营养 > 第三章 能量及产热营养素的代谢 > 第十四节 单糖的代谢和在营养支持中的作用
作者:蒋朱明 吴蔚然
参编:DouglasWilmore,JohnRombeau,BruceBistrian,蒋朱明,吴蔚然
页码:63
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-03-01
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