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五、婴儿配方奶粉

对婴儿来讲,除母乳外的其他乳品,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷。如牛乳蛋白质中酪蛋白过高,不利于婴儿消化.牛乳脂肪中饱和脂肪酸太多而亚油酸太少不能满足婴儿的需要等。因此,当母子任何一方的疾病,或因其他原因不能进行母乳喂养时,可用配方奶粉喂养。婴儿配方奶粉一般按容积1 ∶ 4 ,即1平匙奶粉加4平匙水或按容量1 ∶ 8配制。FAO/WHO建议,婴儿配方奶粉应提供600mg/kg体重的亚油酸, 50mg/kg体重亚麻酸, 60mg/kg体重的花生四烯酸及20~40mg/kg体重的DH A ,建议配方乳n-6系 ......

——《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
书名:《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
栏目:2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学 > 第二篇 人群营养 > 第三章 不同生理人群营养 > 第三节 婴儿营养
作者:全国卫生专业技术资格考试专家委员会
参编:
页码:163-164
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-11-01
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