[治疗]第二章 胃肠道生理及营养素的消化和吸收

病人的营养状态是外科决断的关键因素，常决定是否能安全地进行较大的治疗性手。本章将讨论关于胃肠道结构和功能的几个方面：胃肠道的解剖. ......