在住院病人中,临床验证的营养不良非常常见,尤其是慢性胃肠道功能障碍的病人,营养不良可导致增高的并发症和不良预后。卧床休息加剧了住院病人营养不良的程度,因为此时从骨骼肌中动用的氨基酸增加,同时,大量的钙离子从骨骼中释出,长此以往可造成骨质疏松。与之相对,那些患短期疾病的病人(急性胆囊炎,阑尾炎等)或施行择期的不复杂手术的病人,在他们住院期间的低营养摄入却不会造成明显的营养不良。在患慢性疾病、以往营养不良或严重的系统性炎症的病人中,这个忍耐期限将会因病情而缩短很多,此时如不额外补充营养,与营养不良相关的并发症 ......