[速览]第五节 维生素A缺乏症

维生素A缺乏症（vitamin A de ? ciency）目前仍是不发达国家中威胁人类健康，尤其是儿童健康的主要疾病之一。其临床表现除了皮肤黏膜改变和影响视网膜上视紫红质更新引起夜盲外，还能在此之前出现免疫功能损伤，导致易感性上升，这种“亚临床状态维生素A缺乏”现象已日益引起人们的重视。维生素A为脂溶性维生素，各种动物脂肪、肝、蛋黄、乳类中含量丰富，维生素A原在胡萝卜、南瓜、油菜、菠菜中含量较多。血清维生素A测定＞ 1.05 μ mol/L为正常，0.75～1.05 μ mol/L为可疑维生素A缺乏，0 ......