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[治疗]（一）三酸甘油酯

三酸甘油酯是遍布全身脂肪组织的主要组成形式，三酸甘油酯贮存于脂肪细胞的胞浆内，是机体的主要能源，并有保持体温及保护机体的作用。 ......

——《肠内营养》
书名：《肠内营养》
栏目：肠内营养 > 第三章 能量及产热营养素的代谢 > 第十节 脂肪的代谢
作者：蒋朱明 吴蔚然
参编：DouglasWilmore，JohnRombeau，BruceBistrian，蒋朱明，吴蔚然
页码：52-53
版本：2
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2002-03-01
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