近年来山梨醇较果糖更常用于肠外营养的能量来源,它可和氨基酸一起混合消毒灭菌,并能与其它基质混合一起装瓶,现已在临床广泛使用。当山梨醇代谢成果糖时,山梨醇将遵循果糖的同一代谢途径,于是与果糖有共同的优缺点,如肝内核苷腺嘌呤的衰竭。尽管山梨醇代谢较果糖稍慢,比乳糖提供更小量的生乳酸物质,但仍有上述发现。一旦发生山梨醇过多将会发生渗透性利尿。 ......