[治疗]二、评估

获得患者的进食日志（如3 ～ 7天的饮食摄入记录）对评估营养状况非常有帮助。需指导患者和家属或照顾者记录下进食的时间、量、食物的准备方法等。另外，要求患者回忆最近24小时的进食情况也可辅助判断。4 ）应用评估： DXA法主要用于全身骨密度的测量，在骨质疏松症、骨肿瘤诊断方面有广泛应用，近年也逐步进展应用于人体成分分析，具有安全、方便、患者放射线吸收剂量低、检查时间短等特点。结合吞咽功能评定结果及疾病情况等，给予肠内营养（管饲、胃造瘘）还是静脉补液支持营养，如果是口服补充，食物的性状、一口量等。 ......