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7﹒7﹒2受体生物危害等级的评价

啤酒酵母是我国古代酿酒酵母菌种之一，经长期应用，尚未发现有转变为有害生物的可能性，亦尚未发现啤酒酵母对动物、人及水生生物的毒性及致病性。 ......

——《农业转基因生物食用安全性要求与评价》
书名：《农业转基因生物食用安全性要求与评价》
栏目：农业转基因生物食用安全性要求与评价 > 7农业转基因生物食用安全性评价标准的应用与验证 > ▲7﹒7 转抗菌肽CAD 基因酵母食用安全性评价
作者：邓平建 周向阳
参编：邓寿棠，张丹，邝兵，程锦泉，王学林
页码：140-141
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2007-12-01
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