[辅助检查]二、同工酶技术

常用的分离同工酶分子的方法有电泳法和层析法。电泳法利用同工酶在同一电泳缓冲液中因不同的表面电荷和分子量而导致移动速度差异而分离开，具有操作简单、分离良好、样品不必事先加以处理、测定过程短、可避免人为的改变的优点，因此广泛应用于同工酶的分离技术中。所以，一般先要从生物材料中提纯同工酶，多用层析法，特别是离子交换层析法，测定其洗脱液中的酶活力，绘制酶活性的洗脱曲线。多底物酶促反应及米氏方程:以上的米氏方程和线性变换做图法,可以从直线的坐标截距或斜率来计算Vmax和Km，但米氏方程只适用于单底物的酶，对于双底物 ......