[文献资料]二、糖有氧氧化

在有氧条件下，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2的反应过程称为有氧氧化。糖的有氧氧化的三个阶段（图2 - 2 -。3 ）如下：图2 - 2 - 3葡萄糖有氧氧化概况.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA （ acetyl CoA ）的总反应式为： 2 .三羧酸循环。2 .三羧酸循环是三大营养素的最终代谢通路糖、脂肪、氨基酸在体内进行生物氧化都将产生乙酰CoA ，然后进入三羧酸循环进行分解。3 .三羧酸循环的调节在三羧酸循环中有三个不可逆反应：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α -酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应。葡萄糖有氧 ......