乙酰胆碱为中枢及周围神经系统中的重要神经递质,在自主神经及躯体运动神经的神经冲动转递过程中发挥作用。乙酰胆碱由轴突末梢释出之后,穿过突触间隙与突触后神经元或运动终板的细胞膜上的受体结合。在躯体运动神经系统,乙酰胆碱在神经肌肉连接处控制肌肉的收缩。在神经细胞,由胆碱乙酰转移酶(胆碱乙酰化酶)催化胆碱和乙酰辅酶A生成乙酰胆碱。由于该酶存在于胞质中,因此乙酰胆碱在胞质中合成,合成后由小泡摄取并贮存。引起乙酰胆碱量子性释放的关键因素是神经末梢去极化引起的Ca2 +内流。释放进入突触间隙的乙酰胆碱作用于突触后膜胆碱 ......