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[概述]第三节 烟酸缺乏

烟酸缺乏病( nicotinic acid deficiency )又叫尼克酸缺乏病、癞皮病,临床上以皮肤、胃肠道、神经系统症状为主要表现。本病的发生与烟酸的摄入、吸收减少以及代谢障碍有关,尤其在以玉米等为主食、很少搭配细粮,不吃或极少吃蔬菜和水果的地区发生流行,呈地方性疾病表现。本病患者同时可有色氨酸和其他维生素的缺乏。烟酸缺乏病起病缓慢,常有前驱症状,如体重减轻,疲劳乏力,记忆力差、失眠等,若不及时治疗,可出现皮炎( dermatitis ) 、腹泻( diarrhea )和痴呆( dementia ......

——《儿童营养及相关疾病》
书名:《儿童营养及相关疾病》
栏目:儿童营养及相关疾病 > 第三篇 儿童常见营养缺乏病 > 第十二章 水溶性维生素缺乏
作者:苏宜香
参编:汪之顼,黎海芪,傅君芬,赖建强,毛丽梅
页码:329-331
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2016-01-01
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