营养状态与食物的摄入,消化与吸收功能及代谢等因素有关,它可以作为鉴定健康和疾病程度的标准之一。营养过度可引起肥胖,营养不良可引起消瘦。营养状态应根据皮肤、毛发、皮下脂肪、肌肉等情况,结合年龄、身高和体重进行综合判断。评估营养状态常用的体格测量指标:营养状态除了根据皮肤弹性、粘膜颜色、指甲、毛发的光泽、肌肉是否结实,以及肋间隙和锁骨上窝凹陷程度等判断以外,还需要进行某些身体指标测量。临床上营养状态常用良好、中等、不良三个等级来描述。继发性肥胖:常由下丘脑病变、内分泌、代谢疾病如垂体前叶功能减退症、甲状腺功能 ......