烟酸是尼克酸(吡啶‐3‐羧酸)和烟酰胺(尼克酰胺)及其辅酶形式的总称。烟酰胺是活性形式,其功能是作为两种辅酶,即尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷(NADP)的组成成分。FNB根据尼克酸引起皮肤潮红的剂量确定了LOAEL,同时选择了一个UF值,并将推导得到的UL值同时应用于尼克酸和烟酰胺。英国EVM的结论是:“还没有足够的人群或动物研究资料来制定尼克酸的安全上限值。同欧盟SCF一样,英国EVM直接根据尼克酸的安全剂量设定了烟酰胺的安全剂量。已经证实25mg/kg和42mg/kg这两 ......