二、蛋白质组质谱分析技术

质谱（mass spectrometry，MS）是按照物质的质量与电荷的比值（质荷比）顺序排列成的图谱。质谱分析法是按照离子的质荷比（mass-to-charge ratio，m/z）大小对离子进行分离和测定从而对样品进行定性和定量分析的一种方法。自20世纪初该技术产生时起，质谱已成为连接蛋白质与基因的重要技术，是蛋白质组研究中发展最快，也最具活力和潜力的技术。通过分析亚稳离子与其母离子的裂解规律而得到母离子的结构信息，从而使生物大分子的测序成为可能。 ......