1 .熟知霍乱弧菌的生物学性状、致病物质和所致疾病。2 .能说出霍乱弧菌的微生物学检查方法、防治原则及幽门螺杆菌的主要性状和危害。2 .副溶血性弧菌:形态、染色性与霍乱弧菌相似,但又可呈杆状和丝状等多种形态。霍乱肠毒素是霍乱弧菌的主要致病物质,为不耐热外毒素,能作用于腺苷酸环化酶,使ATP转化为cAMP ,促进肠黏膜细胞的分泌功能,导致肠液大量分泌,可引起严重的腹泻和呕吐。弧菌本身并不侵入肠上皮细胞,也不入血流,而是肠毒素作用于肠黏膜细胞,使其分泌功能增强,排出大量液体和电解质,导致剧烈的呕吐和腹泻。其结 ......