[治疗]第四节 纯化步骤的安排

蛋白质的种类很多，性质差异也很大，又处于不同的体系中。对于蛋白质的分离纯化基本要考虑五个方面的问题：①要建立一个适当的方便及灵敏的生物活性测定方法，以估计每一纯化步骤的提纯程度。上述五个问题，除第一个问题外，前文已皆有述及，但关键是掌握选用各种分离方法的适当时机及使用的适宜条件。蛋白质溶液浓度的测定主要有下列方法：1 ﹒双缩脲法其原理是Cu2 ＋与蛋白质的肽键，以及酪氨酸残基络合，形成紫红色络合物，在540nm处有最大吸收。4 ﹒蛋白质结构蛋白质结构的影响在提纯过程中，即使很小心，蛋白质或多或少地要经受结 ......