第二章 物质代谢及代谢紊乱

不同的营养物质在体内进行生物氧化时经历不同的过程，但是有共同的规律。第二阶段，葡萄糖、脂肪酸、甘油和大多数氨基酸经过一系列反应生成乙酰辅酶A，或转变为可以进入三羧酸循环的中间代谢物。它们的代谢不是彼此独立，而是相互关联的，它们通过共同的中间代谢物，即代谢途径汇合时的中间产物、三羧酸循环和生物氧化等连成整体。机体可根据内外环境的不断变化，通过神经系统和神经递质对机体的生理功能和物质代谢进行整体调节。这种在中枢神经系统控制下的整体调节，既可以通过神经纤维和神经递质直接对靶细胞发生影响，也可通过激素的分泌来调节 ......