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[速览]八、乙醇中毒(ethyl alcohol poisoning)

乙醇(酒精)中毒主要由于酗酒所致。一般白酒含乙醇约50%(V/V),即100ml白酒含纯乙醇约50ml左右。乙醇的相对密度不大于0.8129,故100ml一般白酒约含乙醇40g左右。中毒程度与摄入乙醇的多少及机体耐受性有关。乙醇被吸收后,除5%~10%以原形经肺、肾排出外,其余主要在肝内被先后氧化为乙醛、乙酸、二氧化碳和水。乙醇和乙醛对机体都是有毒物质。每克乙醇氧化后能产热7大卡。但乙醇氧化并不偶联磷酸化作用,因而不形成三磷酸腺苷以储存为化学能,也不增加体重,所以酒被称为“高热量而无营养成份的饮料”。成人 ......

——《临床药物治疗学》
书名:《临床药物治疗学》
栏目:临床药物治疗学 > 第十四章 中毒 > 第二节 各 论
作者:罗德诚 陈文彬
参编:陈德珍,陈文彬,邓承祺,韩字研,金德方
页码:407-409
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2000-07-01
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