机体消化障碍主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良,脂肪消化不良尤为突出。脂肪吸收试验是指对食物中的脂肪吸收功能的检查。粪便脂肪定量测定(脂肪平衡试验):连续进食标准试餐,每天含脂肪量75g,持续3天,再进食脂肪100g/d,连续3天,同时收集72小时粪便,测定粪内脂肪,如粪脂量超过7g或吸收率低于90%,可以确定脂肪泻存在,计算脂肪吸收率方法是取粪便脂肪3天的平均值。胰腺外分泌功能不全是老年重症吸收不良较常见的原因之一。 ......