[速览]（一）生长发育迟钝定义

1 ﹒长期在美国健康统计中心（NCHS）生长图交叉两条百分位数曲线在生长图上有第.如果患者的体重或身高线从第25百分位数曲线降至第5百分位数曲线以下就交叉两条百分位数曲线。成人的理想体重为：身体质量指数（BMI）是评价机体营养状态的另一个指标，它的计算公式是：体重（kg）／身高（m）2。成人营养不良定义为体重减轻10%，体重低于90%的预期理想体重，或者BMI ＜ 20。患者24小时内的饮食回顾和3天的摄食记录即可对患者的营养进行评价。进食时间长短、食欲、咀嚼情况、吸吮或吞咽情况、恶心呕吐、腹泻、腹痛、食 ......