[辅助检查]第三节 维生素检测

近年来，随着研究和临床观察的深入发展，对某些维生素的本质和作用有了进一步的认识。在一般情况下，机体通过进食获得维生素，以满足身体的需要。但是，由于人们的生活、饮食、习惯、身体状况的不同，可以导致食物中维生素含量不足，吸收、利用发生障碍，或者额外增加对维生素的需求，从而出现维生素缺乏症。因此，定期对病人体内维生素含量进行监测是非常必要的，目前常用的维生素检测方法有：比色法、色谱法、荧光法、微生物法等。可用于脂溶性维生素、水溶性维生素分析。比色法适用于样品中含维生素A高的样品，快速、方法简便、结果准确，样品用 ......