不同年龄、性别、生理状态的个体或人群,其生理状况及营养需要、营养代谢等均有其各自的特点。因此,不同特殊生理条件下人群对营养的需求存在着差异,在膳食供应上需做出必要的补充和调整,以满足其各自的营养需要,达到促进健康、预防营养性疾病发生的目的。本节将主要针对孕妇、乳母、婴幼儿和老年人这几个特殊生理阶段中的生理变化,阐述其对营养的特殊需求以及合理的膳食指导原则。女性怀孕期间,胎儿生长发育所需要的各种营养素均来自于母体,而孕妇不仅要提供满足胎儿生长发育所必需的各种营养素,还要满足自身的营养需要,所以妇女在怀孕前期 ......