维生素B12具有广泛的生理功能,作为辅酶参与机体许多生化代谢反应(如核酸、胆碱、氨基酸、糖及脂肪等) 。它对生物的正常生长、红细胞的成熟、神经系统功能的维持等均起一定作用。在恶性贫血时,周围神经、脊髓及大脑常发生病变。在眼则引起球后视神经炎并伴典型的中心暗点以及贫血性视网膜炎。 ......