[概述]四、生物膜与类脂的拉曼光谱

生物膜是镶嵌有蛋白质和糖蛋白的磷脂双分子层，起着划分和分隔细胞和细胞器作用生物膜，也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位，同时，生物膜上还有大量的酶结合位点。应用激光光源的拉曼光谱法，由于激光具有单色性好、方向性强、亮度高、相干性好等特性，因此，激光拉曼光谱与傅里叶变换红外光谱相配合，已成为分子结构研究的主要手段。应用拉曼光谱不仅能同时获得组成生物膜的膜脂和膜蛋白的反式、扭曲等构象变化信息，而且还可以计算出链内纵向有序性参数和链间横向相互作用参数及其变化率，从而对膜脂的流动性和离子通透性的变化进行研 ......