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[速览]四、低照度作业人员营养保障

由于维生素A、蛋白质和锌等营养状况对视觉功能具有显著影响,因此,低照度作业人员平时应注意保证维生素A、蛋白质和锌的供给,具体措施如下:1 ﹒经常食用富含维生素A的食物。已有报道表明,补充复合营养素制剂(含维生素A、维生素B。俄罗斯采用口服三磷酸腺苷与吡哆醛合剂10片(每片含300 μ g三磷酸腺苷,5mg吡哆醛)或复合维生素制剂3片(每片含维生素A 2mg,维生素B 1和维生素B 2各2mg,维生素B 6 10mg,维生素B 12 0 ﹒ 0125mg,叶酸2mg,烟酸15mg,维生素E 25mg,维生素 ......

——《特殊人群营养》
书名:《特殊人群营养》
栏目:特殊人群营养 > 第九章 接触有害物理因素作业人群营养 > 第七节 低照度作业人员营养
作者:黄承钰 吕晓华
参编:
页码:215
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-12-01
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