[速览]第二节　糖的高效液相色谱分析法

高效液相色谱法（ high performance liquid chromatography ， HPLC ）也叫高压液相色谱（ high pressure liquid chromatography ） ，是在经典液相色谱法的基础上引入气相色谱理论而迅速发展起来的仪器化液相柱色谱。HPLC是目前应用最多的色谱分析方法，具有分离速度快、分辨率高、分离效果好、重现性好、不破坏样品等优点，被认为是迄今为止对复杂混合物分离效能最高的一种分离分析技术。非还原端的衍生化反应（ non-reducing end d ......