二十一、硫酸亚铁

硫酸亚铁（ CAS No . 7782-63-0 ） ，英文名ferrous sulfate ，别名绿矾、铁矾、施乐菲。硫酸亚铁可以加速臭豆腐发酵，因此一些不法商贩利用更加廉价的工业用硫酸亚铁来加工臭豆腐。硫酸亚铁经胃、十二指肠和空肠前段吸收，铁吸收后与转铁蛋白结合后进入血循环，以供造红细胞所用，也可以铁蛋白或含铁血黄素形式累积在肝、脾、骨髓及其他网状内皮组织。亚慢性毒性研究显示500mg/kg BW剂量的硫酸亚铁不会引起实验动物中毒症状。GB 10531 《水处理剂硫酸亚铁》 、 HG/T 2935 《 ......