肠道不仅是食物消化吸收的场所,而且还是机体免疫应答的重要器官。当肠道发生功能性或器质性障碍时,不仅影响机体的消化与吸收功能,还会使机体的免疫功能发生失调与紊乱。肠道免疫系统主要由肠道黏膜上皮的免疫相关组织(如派伊尔结、肠系膜淋巴结) 、免疫调节细胞(如T细胞、 B细胞、树突状细胞和巨噬细胞)和相关的免疫调节分子(白介素-。6 )等组成,它们共同构成一道免疫屏障,及时地识别外来微生物抗原、食物抗原以及自身异常抗原,诱导局部和全身性的免疫应答反应。肠道免疫受机体多种因素调节,本章节从肠黏膜免疫细胞、免疫调节因 ......